Här får ni!

 Hej vänner!

Jag har lovat några av mina kunder och fina bloggläsare att skriva receptet

på den smarriga paj jag tipsat om i tidigare inlägg. 

Så här kommer det!

Lycka till!!

Knäckig rabarberpaj

Syrlig rabarber under knäckigt havretäcke med kolasmak. Läckrare rabarberpaj får man leta efter!!

Ingredienser

• 500 g rabarber
• 2 dl havregryn
• 2 dl socker
• 1,8dl vetemjöl
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 krm vaniljsocker
• 125 g smör
• 1/2 dl vispgrädde
• 1/2 dl ljus sirap
• smör till formen
• vaniljglass till servering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150°C.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner de torra ingredienserna.
4. Ansa och skär rabarbern i ca 4 cm stora bitar.( jag kokade av rabarberna först) 
5.  Lägg dem i en smord ugnssäker form. Bred på smeten.
6. Grädda pajen mitt i ugnen 40–50 minuter, tills den fått fin färg. Servera gärna hemgjord vaniljsås.

Kram Kram